ارتباط مصرف امگا 3 و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 1
8 مه 2017- یک مطالعه ی جدید توسط محققان فنلاندی نشان داد که مادران شیردهی که از اسیدهای چرب امگا 3 استفاده میکنند( یک نوع اسید چرب غیر اشباع با چند پیوند دو گانه) خطر ابتلا نوزادان تازه متولد شدهی خود را به دیابت نوع 1، کاهش میدهند.
اسیدهای چرب امگا 3 معمولاً در ماهیها، آجیل، روغن های گیاهی و همچنین برگ سبزیجات یافت میشوند و در دهههای اخیر تحقیقات زیادی بر روی این نوع از اسیدهای چرب انجام شده است.
در این مطالعهی جدید، محققان انستیتوی ملی بهداشت و رفاه در هلسینکی به بررسی تأثیر غلظت بالای اسید چرب امگا بر توسعهی بیماریهای خود ایمنی پرداختند.
آنها حدود 8 هزار نوزاد با سن 3 تا 24 ماه را که از لحاظ ژنتیکی در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 1 بودند، بررسی کردند. نمونههای خون این نوزادان به طور منظم تا سن 15 سالگی برای اندازهگیری اتوآنتی بادیهای سلولهای جزایر (سلولهای بتا در پانکراس) گرفته شد.
محققان همچنین استفاده از شیر مادر یا شیر فورموله را که دو منبع از اسیدهای چرب برای نوزادان است، بررسی نمودند.
آنها دریافتند که هر چه میزان مصرف اسیدهای چرب امگا 3 بیشتر باشد، خطر بیماریهای خودایمنی مرتبط با انسولین کاهش مییابد، این نتایج نشان میدهد که مصرف امگا 3 میتواند تأثیر محافظتی در برابر دیابت نوع 1 در دورهی شیرخوارگی داشته باشد.
محققان همچنین ارتباطی را بین اسیدهای چرب و نوع شیری که نوزاد مصرف میکند، یافتند.
محققان اعلام کردند هرچه مقدار تغذیه با شیر مادر در طول روز بیشتر باشد، میزان خودایمنی انسولین در نوزاد کمتر است، در حالیکه هر چه میزان مصرف شیر گاو در روز بیشتر باشد، میزان خود ایمنی انسولین افزایش مییابد.
محققان معتقدند مصرف اسیدهای چرب امگا 3 در هنگام شیردهی میتواند در محافظت از نوزاد در برابر دیابت نوع 1 مرتبط با خود ایمنی مهم باشد، اما برای درک مکانیسم این ارتباط نیاز به انجام تحقیقات بیشتری داریم. این پژوهش در مجلهی Diabetologiaمنتشر گردید.
منبع:
www.diabetes.co.uk/news/2017/may/omega-3-linked-to-lower-risk-of-type-1-diabetes-risk,-says-study-99716376.html